اكتشاف كبير في برية الجبل الأصفر في مقاطعة آن هوي ، تم حصاده في أوائل الربيع. ماو جيان هو أعلى درجة من ماو فنغ ، براعم أصغر سنا بدون أوراق مفتوحة في الانتقاء.
رائحة زهرية خفية ، حلوة ، لطيفة ، غير مرّة ، غير قابضة.
لا يقاوم الإنسان أشجار الشاي البرية وبدون تلوث المدينة. الطعم نقي ومنعش ومنعش ، على عكس شاي حديقة الشاي. الطاقة ، تشي في المصطلح الصيني حاضرة للغاية ومهدئة.
يتطلب الشاي الأخضر الرائع الماء الساخن بدرجة حرارة.
استخدم 3 جرام لكوب بحجم كوب القهوة العادي ، اترك الماء المغلي 209 فهرنهايت تقريبًا أفضل نتيجة مع أسلوب Kungfu للتخمير إما بإبريق شاي أو gaiwan .
المياه الموصى بها لجميع أنواع الشاي: مياه مصفاة ذات نوعية جيدة جدًا ، مثل المياه المفلترة بالتناضح العكسي. مياه الينابيع تكبح العطر قليلاً. ماء الصنبور محظور!
المكونات: شاي أخضر
تعليمات النقع: شاي على حرارة 180 درجة - انقع لمدة دقيقتين.
